Mirant la mar.

Segon disabte de septembre.

2011-10-18T12:26:00.000-07:00

Li ho comentaba a Enric l'altre dia, una experiencia que vaig tindre fa ja molt de temps enrere. No recorde exactament l'any però si el dia de la setmana i el mes.

La questió és, que per aquella época, i a falta de diners per a tindre un veler propi, disfrutava de fer cursets de vela en els ports prop de València. En aquest cas a la Pobla de Farnals i en un veler de mitja tona. Un barquet precios.

La setmana anà bé però disabte al matí, l'oratge no estaba molt bo, fea núvols i fresc, i pese a tot, varem eixir del port.

Navegant cara a Sagunt, el patró, el xicon que ens donaba el curset va dir: "Vámonos a casa... que por allí se ven muchos borreguitos", referint-se a que per Sagunt començava a bufar l'aire, així que donà la volta, i enfilant a la Pobla de Farnals, a tota vela i en el motoret "fuera-borda" en marxa, xano xano, començà la experiència.

De prompte plogué i la plutja freda ens empapà a tots, però, quasi sense donar-nos conte començà a bufar l'aire, fent que la mar, al golpejar la embarcació botara per sobre la coberta. Les ones ens passaben per damunt i la vela la tinguerem que replegar per oferir menys resistència a l'aire.

Quan l'ona passaba per damunt nostre, la sensació de l'aigua de la mar era tébia en contrast amb la plutja freda, i així, de gaidó amb el barquet tot escorat i barallant-nos en el vent i la mar, aribarem al port.

Allí, a la bocana havien alguns pares preocupats ja que en aquell curset es barrejaven persones de totes les edats, i alguns xics i xiques jovens.

Mon pare, tot preocupat sabent que me'n anava a navegar, telefonejà a la meua dona contagiant-se la preocupació del u a l'altre, i jo, el home més feliç del món després de haver viscut la més terrible experiencia a la mar, la de quasi naufragar per una tormenta.

Allò quedà en el record i pot ser que algun dia ho oblide però, ho vaix viure amb molta , molta intensitat.

Lo escribió mi padre.

2011-09-09T08:28:00.000-07:00

¡Qué placer me causa entrar en Internet y encontrarme por casualidad con un escrito de mi padre!, de aquellos que enviaba a la sección Cartas al Director.

Lo transcribo aquí, pues es un recuerdo muy entrañable. Y recuerdo, con lágrimas en los ojos y un nudo en la garganta, cuando en casa me leía esto mísmo como un borrador manuscrito, poniendo especial énfasis en la puntuación de este mismo texto:

La Pesca y sus hombres.

Una de las aficiones más capaces, y más veces ganadoras, en concursos nacionales, es la valenciana. Y esto no se da por casualidad; ello es debido a que sus hombres, su estilo y zonas naturales, de este litoral, ha formado un conjunto, que de hecho, nos califica y hace eficaces.

Y esto se ve potenciado, por hombres y también mujeres, que con muy buena disposición y arte, han ido ofreciendo a la juventud, su experiencia, y traspasando el “testigo” deportivo, de la pesca, a los que les siguen dando, eso que llamamos “herencia” cultural pescadora, en esta entidad valenciana.

Y esto no significa que nos damos auto bombo, es algo y son hombres, de carne y hueso, de los que se puede aprender, y que pretendo exaltar, su labor hasta ahora anónima, pero noble y tan favorable. Citando a uno como ejemplo y símbolo, que me honro en conocer, y con el que he compartido, algunas jornadas de pesca.

Conocido en la zona, como el “Tío Boro”, que es como le mencionan los jóvenes o “alumnos”, y todos los demás, según reminiscencia árabe, que llamaban “tío”, a las personas a respetar. Esta zona de pesca mencionada, está ubicada en la desembocadura del río Nuevo, del Plan Sur. Y su condición humana, y trato es grato. Y su ánimo al ayudar y aconsejar a quien se lo pide, es siempre muy digno, afectivo, y valioso. Por eso tiene amigos.

Labor ejemplar

Con sus conocimientos y experiencia, igual captura, cuando se dedica a ello, un “verderol” de 25 kilos, como una palomina de 15, que un “dorao”, de 10. O lisas hasta llenar un capazo. Y siempre con una sonrisa, sin orgullo equívoco, por lo que “admira” y no ofende, a los que tiene al lado. Y esa es una lección más, para alguno que otro, dominado por la envidia, o la insana inquietud.

Y aún se permite, como buen artesano que es (como lo somos los valencianos), obsequiar a sus amigos y a los demás, con “surets”, y otros accesorios de pesca, bien acabados por él mismo. Y eso en mi conciencia y sentimiento, produce la intención de exaltar a esta persona, y su estupendo quehacer, entrañablemente valenciano, pescador y humano.

Por lo cual, y para que no se pierda en el anonimato, este protagonista y su efeméride, en esta labor tan “bonita”, y ejemplar, como ofrece el señor Boro, me he tomado la libertad de exponerlo a los cuatro vientos, porque es meritorio en sí, y para la idiosincrasia valenciana. Y termino con un dicho socarrón, pero con mucha enjundia, que repite el mencionado protagonista, y que dice: “¡No piquen!¿Pero... i si picaren?”Que es como decir: “No os desesperéis, que debemos tener esperanza”. Y eso es sabiduría popular valenciana.

Manuel Escorial Lázaro
LAS PROVINCIAS, miércoles 28/7/1993

El lucio.

2011-07-27T14:45:00.000-07:00

Fa uns dies, Enric, la persona que m'ajuda amb el meu valencià, em fea una pregunta sobre el nom d'un peix conegut en castellà con lucio, Esox lucius (Linneo, 1758).

Hi han peixos, pardals, altres animals i coses, que no tenen un nom en valencià. Açò és perque se han introduït fa poc de temps enrere al nostre entorn. En el cas del Esox lucius, des de els llacs i rius d'aigües tranquil·les de l'Europa central a finals del segle XIX.

Per al Esox lucius, en l'idioma valencià o del domini linguïstic, trobem que algú li ha posat el nom de Lluç de riu però crec jo que per simpatia ja que potser llobarro de riu no li quedava tan bé.

I per què aquesta entrada? Aleshores, perque a casa de mos pares hi havia un plat pla, com una safata, que duia un lluç de riu pintat al mig, un plat de vaixella, d'eixos, anglesos o alemanys del segle pasat.

Sempre m'agradà l'aspecte fi del plat i el peix al mig, perfecte, depredador, preparat per mossegar i al temps, per nadar sinuossament entre dos aigües.

Un tiempo sin mirar la mar...

2010-08-25T10:18:00.000-07:00

Hacía ya tiempo que no publicaba una entrada en este Blog, e intentando recordar, si que es cierto que este verano he ido algunos días a la playa con mi mujer, tanto a la playa de Pinedo, a la que solemos ir todos los años, como a la playa de El Saler.

Esta última playa entronca con vivencias infantiles en las que pasábamos todo el día expuestos al sol mientras mi padre pescaba. Y cuando llegábamos a casa teníamos que empaparnos en vinagre para rebajar la inflamación de la piel.

Un día de esos de pesca y playa, en El Saler, mi hermano mediano perdió pie y se metió en esos surcos que hace el agua al retirarse de la orilla, hay quien los llama hoyos. La cuestión es que mi madre de inmediato vio que el pequeño se escurria hacia dentro del agua en un lugar donde debería de hacer pie y lo cogió "al vuelo".

Al entrar en la playa, las piedras y cantos rodados se clavan en la planta de los pies, y entrando más en la orilla, de inmediato, caes en ese surco cubriéndote el agua por la cintura para seguir andando hasta un punto elevando en el que no te cubre más que por la rodilla, desde donde luego sigues y te ves prácticamente nadando con el mar por los hombros.

Es una playa, dicen, traicionera en este sentido. No te puedes fiar mucho y si hace un poco de mar la corriente suele ser notable por entre esos surcos que discurren paralelos a la orilla.

Mi madre también solía contarme que mi abuelo naufragó con su barca frente a la playa de El Saler, que fueron unos lugareños a rescatarles y que después de aquello mi abuelo solía acercarse a las casas conde vivía aquella gente para llevarles pescado fresco como agradecimiento. Eran otros tiempos.

Cambios en el gusto.

2010-05-24T10:56:00.000-07:00

En mi mente y también en mi corazón quedan lor recuerdos relativos al gusto. Al gusto relacionado con la gastronomía.

No me gustaban la longanizas de Frankfurt, por ejemplo, pero luego más tarde si me agradaron con buena cosa de Kepchut, cambió mi gusto. Igualmente no me gustaban para nada las verduras igual que a cualquier niño de hoy, y de ayer también, y sin embargo es uno de mis platos favoritos ahora.

El repollo me encanta y precisamtne el otro día "inventé" una receta con repollo de lo más sencilla y exquisita.

Me invento recetas y a algunas les doy nombre como a los Rollitos Escorial, hechos con carne picada, etc. pero esto lo contaré otro día. Al igual que la receta de Macarrones Rellenos que asombra a todos los que están atentos al plato.

No me dilato más. Hace falta: medio repollo; setas de cardo; un diente de ajo; agua; aceite; sal; finas hiervas; unos huesos de pollo para hervir.

Se coge medio repollo y se hierve en una cazuela con unos huesos de pollo para que aporten algo de gusto, y una vez hervido y en su punto, se aparta.

En una sarten amplia se frien unas setas de las de cardo cortadas en juliana y un diente de ajo pequeño. Se puede añadir algo de hiervas, como orégano o algo similar, pero poquito.

Se añade el repollo hervido en trozos cortados como de juliana y se añade un poco más de aceite antes para compensar. Se dan unas vueltas para que el repollo pierda agua y cuando ha tomado color se aparta y se sirve directamente en el plato.

La gracia de este plato es el intenso contraste entre las setas y el repollo, y puede ser un plato principal, o acompañar una carne o un pescado.

Y pensar en que mi madre, Teresa, me persegía con una zapatilla en la mano a la hora ce comer verduras...

Les oronetes.

2010-05-19T12:30:00.000-07:00

Me contaba mi padre cosas de cuando vivió en la Carrasca, una zona de la huerta de Valencia próxima a la ciudad.

En época de gerra cuando él tenía 10 años y correteaba con un almuadón a la espalda mientras los aviones sobrevolaban los campos para dirigirse a bombardear el puerto. Me imagino esa fascinante imagen y a la vez terrible de los aviones pasar y dejar caer las bombas, el ruido la forma aeroidinámica de los aparatos y la terribilidad... Dios.

Para los ojos de un niño la tecnología y la belleza de aquello que se enlairaba y era capaz de sustentarse en el aire sumado a la destrucción debió de ser falgo tremendo.

Pero yo quería hablar de pájaros otra vez, de las golondrinas, bueno, realamente no sé si de aviones, vencejos o golondrinas pero si de quellos que con sus chillidos y vuelos atrevidos volaban a ras de suelo comiendo los posibles insectos que se cruzaban en su veloz camino.

También para los ojos de un niño valiente e inquieto, que buscaba aventuras serían, estoy convencido, todo un filón. Intentaba cazarlos con una caña que en su extremo tenía unos cables o alambres atados y que movían cuando se aproximaban las aves.

Explorar el mundo en ocasiones tiene eso, cierto nivel de crueldad pero me satisface enormemente que él siempre tildó aquello de custión infantil, y que se debía de respetar precisamente a les oronetes, que es como se llaman en valenciano a los aviones, vencejos y golondrinas.

Hoy día las veo pasar cerca del cauce nuevo del Turia inundando el cielo, o entre los campos cuando voy a visitar a mi madre, y en mi interior aparece la imagen de mi padre de niño intentando cazar una aventura de niño.

Tijeretas cortapichas.

2010-03-26T13:11:00.000-07:00

Madre de Diós qué miedo daban, con sus pinzas medio abiertas, sobre todo cuando levantaban el abdomen... jamás hubo un insecto al que los niños tuviésemos tanto terror.

Y además te cortaban la picha, es decir el pene, eso si que era terríble, que cortasen aquel apéndice que de cuando en cuando cobraba vida propia y sobre el que no tenías control en las frias mañanas de primavera. Pero volviendo al insecto. Si, era terrible.

Vivían en el campo, debajo de las piedras y no era raro encontrarlos, al menos en la zona en la que yo viví de niño, con tantos campos y huerta entorno a unos pequeños bloques de edificios.

Más mayor y habiendo olvidado las miradas de esos cinco o seis años sobre el terrible monstruo cortapichas, aún seguia llamandome la atención sus fieras tijeretas.

Recuerdo que ya casado, planté un olivo para cultivarlo con la técnica bonsái y entre sus raices me encontré con un hermoso ejemplar. Lo tomé entre mis manos con sumo cuidado y lo observé, resultando un bicho de lo más interesante. Bueno uno no, venía con sus peques, que por cierto cuida como sólo una madre cuida a sus pequeños.

Lo dejé entre las raices del olivo pensando que ventilaría la tierra pero no pensé en que quizá se podría comer las raices del árbol, qué ingénuo por mi parte.

Ahora no recuerdo a santo de qué ha venido a mi mente el recuerdo de este bicho. Quizá por lo absolutamente aventurero que me resultaba levantar una piedra y verlos allí esperando a que sucediese algo más, tal vez debido a que me gustaría tener de nuevo eso cinco años para que me aterrase eso, un bicho cortapichas...

Amapolas.

2010-03-23T05:18:00.000-07:00

Hoy camino de la piscina he visto amapolas. Me he llamado la atención pues hacía ya mucho tiempo que no recababa en estas flores. Claro, que son de primavera...

De niño, camino del colegio pasaba por unos campos que estaban junto a un cine de verano, el Terraza Mar, el campo se llenaba de amopolas de un color intenso, rojo, pero no el rojo de la rosa, las amapolas tenían un rojo "especial".

Eran robustas y muy intensas, sin embargo las que he visto hoy aunque muy bellas quedaban algo pálidas.

Parece mentira que algo tan bello sea tan efímero. Quizá para eso crezcan, para ser instantes del tiempo, y para recordarnos que nosotros no dejamos de ser amapolas en otro suelo distinto.

Lejos de lo presumiblemente poético, es curioso ver estas plantas en los campos verdes en primavera.

Pájaros en la cabeza.

2010-03-09T13:01:00.000-08:00

No es una ocurrencia tonta, la verdad que que todos en algún momento de nuestra vida hemos pasdo por esto, pájaros en la cabeza... pero en esta ocasión es verdad.

Yendo a la piscina paso por un lugar que fue rica huerta y alquerías, y que ahora está modernizado como parque extenso, en donde aún por construir, entre las vallas muchos pájaros juegan con el viento.

Especies que me suenan de otras ocasiones, gorriones, verdecillos, y otros de los que desconozco el nombre revolotean y me hacen sentir verdaderamente feliz. Pequeños, inquietos y juguetones arman su especial revuelo.

En los lugares más altos, sobre los árboles y en este caso desde mi ventana, algún gilguero he visto y me acuerdo, no lo puedo evitar, de lo que me contaba mi padre sobre los pájaros.

Mi padre de niño, en tiempos de guerra vivió en La Carrasca, una zona de huerta muy hermosa. Él me contaba sus historias de como con una caña intentaba cazar golondrinas. Cosas de niños, de las que ya de mayor decía que no era correcto. Hablaba de los "gabachets" y de los gilgueros de sus cantos, y es que en otras épocas se vivía de otro modo.

Mi felicidad viendo pájaros. Menuda estupidez.

Espeleología.

2010-02-09T04:50:00.000-08:00

Fue una de mis pasiones. Comenzó como algo lúdico, excursiones cortas con los amigos y amigas que sin duda estaban relacionados con algún grupo de espeleología. Recuerdo a gente de La Señera, un grupo de montañismo y espeleología primo o conocido de alguno de mis amigos.

Más tarde lo que eran excursiones en plan aventura se convirtió en trabajo, topografía y estudios de todo tipo pero esta etapa duró poco ya que era muy exigente el horario y acabamos muchos algo cansados de salir y pasar muchas horas para levantar planos y demás.

En esta etapa fui descubridor de cuevas vírgenes, al menos desconocidas, no catalogadas, y de ello consta un estudio que realizamos en Pedralba, junto a la Peña María. Un paraje verdaderamente excepcional; y un descubrimiento excepcional también pues en una de las cavidades hallamos hachas pulidas posiblemente del eneolítico, un buril de hueso y restos cerámicos. También un esqueleto, que dió nombre al sistema de cuevas, la sima del esqueleto.

El esqueleto presentaba una herida de arma blanca en el humero derecho y posiblemente no era prehistórico. Quizá victima de un atraco o asesinato hace mucho más de cien años. Al menos eso nos comentaba el forense del Museo de Prehistoria de Valencia cuando don Domingo Fletcher era su director.

Lo más entrañable fueron las excursiones, por supuesto, la afición entonces a la paleontología, que aún me dura, las experiencias deportivas...

No recuerdo el nombre pero entramos entre muchas y muchas simas a un bóveda, la segunda más grande de España, en la que cabía el Miguelete y era como un campo de futbol en su base.

Bajábamos por el hipotético badajo y las vistas impresionaban realmente. Otras también como la Sima del Caball en Olocau, y otras muchas de las que ni recuerdo al nombre ni la ubicación, conformas un catálogo de recuerdos maravilloso del que poseo fotografías y la sensación de haber hecho algo grande.

Libros, muchos, de técnicas, de historias sobre la espelunca... sobre Norbert Casteret y otros que configuraron la disciplinas en sus inicios.

Qué maravilla...

Otro recuerdo gastronómico, la sopa de ajo.

2010-02-02T13:28:00.000-08:00

Decían en casa que era comida de reyes. Y yo creo que este comentario estaba alimentado por lo agusto que se comía esta sencilla receta que, sin embargo, es tan difícil de acertar.

Muchas veces el placer que nos provoca un plato es inexplicable, y además nos hace plantearnos pensamientos elevados, quizá de ahí el comentario.

Mi madre la hacía de vez en cuando y la satisfacción de mi padre y mi hermana mayor eran evidentes. A mí jamás me gustó pero hoy día mi gusto ha cambiado notablemente.

Se frie un ajo a trocitos y con el ajo unas rebanadas de pan que sean finas para que así no absorva todo el aceite. Se añade un poco de pimentón dulce y se remueve para que no se queme. Se añade inmediatamente un poco de agua o caldo; preferentemente caldo de verduras o de pollo y se deja cocer unos minutos. Lo suficiente para, al final de la cocción echar un huevo y que se haga escalfado junto con la sopa.

Respecto a la sal, poca, es mejor que sea poca ya que nuestra salud lo agradecerá a la larga y se controla en el momento en que ponemos el caldo. Podemos añadirle un majadito con peregil e incluso alguno de los ajos que hemos frito y habremos separado previamente para este majado.

Bueno esta es la receta y quiero añadir que se me hace la boca agua sólo de pensar en ella. Se trata de una receta sencilla y tradicional que estuvo presente en casi todas las mesas españolas de clase media y que solemos relacionar con nuestos padres o abuelos.

Un recuerdo profundo.

2009-10-22T10:48:00.000-07:00

"Si muero sobrevíveme con tanta fuerza pura
que despiertes la furia del pálido y del frío,
de sur a sur levanta tus ojos indelebles,
de sol a sol que suene tu boca de guitarra.

No quiero que vacilen tu risa ni tus pasos,
no quiero que se muera mi herencia de alegría,
no llames a mi pecho, estoy ausente.
Vive en mi ausencia como en una casa.

Es una casa tan grande la ausencia
que pasarás en ella a través de los muros
y colgarás los cuadros en el aire.

Es una casa tan transparente la ausencia
que yo sin vida te veré vivir
y si sufres, mi amor, me moriré otra vez".

Al fallecer mi padre, en la ceremonia de despedida leyeron una adaptación de este poema de Pablo Neruda. Mucha gente comentó lo acertado del momento junto a la música clásica que sonaba. Se trata de un poema de amor pero pese a que estaba algo orientado a un momento concreto, no dejaba de ser eso, un poema de amor.

A muchos muertos muertos se les leen lo mismo como despedida pero en este caso, el de mi padre, el poema vino a reforzar lo que él mismo decía y sentía.

Aficionado al arte, pintor, gran lector, y también hábil con la pluma, nos leía sus "Cartas al Director", que se publicaban en los periódicos de la ciudad unos días más tarde. Hombre recto con una moral intachable, nos explicaba cosas de la vida, de su vida, y de la de sus padres. Historia de la historia que nos trasvasó de algún modo.

Sin ñoñerías ni exageraciones, de cuando en cuando me viene a la mente su recuerdo y en alguna ocasión no puedo evitar que se me escape alguna lágrima, sobre todo al escuchar música o al leer algún pasaje que coincida o se aproxime a lo que él nos enseñó. También al ver alguna obra de arte de las que a él le gustaban. Velazquez... y otros muchos autores.

Hace unas semanas le decía a mi mujer que tenía ganas de ir a pescar y no pude evitar añadir, pero de ir a pescar con mi padre. Así que aquí estoy colgando mis recuerdos, como esos cuadros e intentando no vacilar.

Una "caragolá".

2009-08-12T05:09:00.000-07:00

Es como se llama al plato realizado a base de caracoles. La receta es sencilla y puede tener mil variantes.

Se sofríe un poco de bajoqueta, judías verdes, anchas o finas.

Añadimos cebolla cortada fina, tomate y un poco de pimiento rojo o verde, o ambos, también unos dientes de ajo troceados y una guindilla o media, dependiendo del gusto por el picante de cada uno.

Ponemos también a pochar un poco de jamón serrano o panceta cortados a tiritas finas y le ponemos pimentón, añadiendo también una ramita de hiervabuena.

Añadimos medio vaso de agua y cuando esté a punto de hervir, añadimos los caracoles ya preparados y engañados, y dejamos hacer a fuego muy lento, unos 20 minutos.

Sevimos calientes tras unos minutos de reposo. Hay quien los deja para otro momento o para el día siguiente.

La imagen está tomada de un Blog realizado precisamente por una persona del Cabañal de la que siguiendo su receta he añadido lo que recuerdo que ponía mi madre en los caracoles. Se me hace la boca agua nada más pensar en este plato.

Viaje a la luna.

2009-07-20T13:41:00.000-07:00

Yo si que recuerdo haber visto en la televisión en blanco y negro, cuado era niño, al hombre dar ese paso tremendo para la humanidad. La televisión marca Inter, ocupaba un lugar privilegiado en el salón-comedor de la entonces nueva casa de la "Isla Perdida".

Cuanta mentira... los sueños de niño que me hacían comprar libros sobre la luna, sobre astronáutica, etc. no han superado a las crisis políticas, económicas, e incluso sociales. Allí quedaron en el pasado.

Segimos sin dar ese paso pero, no perderemos la esperanza. Quizá mañana.

Mis recuerdos de los recuerdos.

2009-06-22T13:13:00.000-07:00

Últimamente me complico un poco en los títulos de los comentarios en mis Blog. Este es uno más que quizá debería de explicar previamente.

Tengo recuerdos de mi padre hablar de sus recuerdos, de cuando en la Guerra Civil, tiempo en el que él tendría 10 años, y de cómo en La Carrasca hacía cogía golondrínas con una caña... y muchas más cosas.

También tengo recuerdos de lo que mis padres han "recordado" de otros familiares que ya no están. De lo abuelos Manuel y Teresa, de José y Marina... y de tantos otros. Pero hoy me he dado cuenta de que no se nada de mi madre o muy poco, en el tiempo en que fue niña.

Mi madre es una mujer de 80 años, toda una experiencia de la vida y del mundo. Inteligente, sencilla, límpia en todos los sentidos. Una gran mujer.

Tendré que pedirle sus recuerdos para que así también sean los míos, mamá, te quiero.

¿Donde están los héroes?

2009-05-24T12:54:00.001-07:00

Es el Caballero Blanco de Ajax, también existían otros "caballeros" de otros detergentes como "Ese", que contenía soldados del mundo realizados en plástico. Por otro lado, en los kioscos podíamos comprar hombres rana, indios y vaqueros, y también seres extraterrestres.

Ha pasado el tiempo y no se donde están todos ellos, ahora, las preocupaciones nos embargan y hecho de menos los momentos felices jugando con ellos y con los magníficos Montaplex, con mis primeros barcos, aviones, tanques y coches en miniatura.

Nunca dejó de agradarme ese mundo, el de las miniaturas, y de joven, incluso de más mayor, algún diorama realicé al igual que alguna maqueta a escala de aviones y barcos.

Los hecho de menos, si, como un niño, pero lo que más hecho de menos es la sencillez de las cosas y la frescura del momento, cierta pureza que hacía que mi mente se disparase en mil direcciones salvando a los buenos o haciendo ariesgadas misiones bajo el mar.

Hecho de menos a los héroes, a mis primeras lecturas sobre los Marvel, a Spíderman, a Flash Gordon... a... Hecho demenos esa ingenuidad infantil sin maldad.

Gilet.

2009-05-08T06:31:00.000-07:00

Hoy no vamos a mirar hacia la mar, vamos a mirar a monte, más concretamente al valle de Tolín, conocido también como valle de Santo Espíritu, próximo a Gilet, en Valencia, cercano a también a Sagunto.

Esta mirada viene por la noticia de que un compañero se ha comprado una casita en el valle, y es precisamente junto al lugar donde tenían mis padres un apartamento.

De repente han fluido mil recuerdos de la familia, de mis hermanos, de mis padres, y de la mil aventuras que recorrimos por allí. Que bonito era entonces, bueno y lo sigue siendo hoy día. De cuando en cuando, si deseo dar una vuelta en solitario con la moto, me acerco hasta Gilet... suele ser un lugar relativamente tranquilo.

Nada, enhorabuena por la compra y que la disfrutes... y si la disfrutas la mitad de lo que nosotros lo hicimos, ya disfrutarás mucho.

*nota: la imagen está tomada de Internet, y corresponde al monasterio franciscano de Santo Espíritu, en Gilet.

En la playa.

2009-04-23T10:50:00.000-07:00

Voy a dejar el título para el final. La verdad es que sólo me apetece escribir para recordar, y lo que recuerdo es a mi padre.

Hace, este mes, cuatro años que no está y la verdad es que sigo teniéndolo en cuenta más de lo yo esperaba. Vienen a mi mente recuerdos aislados y preguntas que nadie me va a contestar.

En la actualidad esoy algo centrado en la natación, me gusta, y estoy empezando a ver que es algo más que un deporte, posee muchos más aspectos de los que yo conocía. Es precisamente aquí, en los diferentes aspectos, donde surge el recuerdo.

Decía mi padre que de joven, después de trabajar como mallador en los Astilleros La Comba, se marchaba a la playa a nadar con sus compañeros. Contaba algunas experiencias y lo hermoso que resultaba aquello, la playa casi virgen, ¡qué gozoso!.

De niño, paseába yo junto a mi padre por la playa, por encima de lo que era la acequia d'Engás hasta el final, donde ya rompían las olas y donde se podía oler los dulces aromas de la acequia.

Algunos días por la mañana, el agua de la playa estaba como puede estar una piscina, llana y tranquila, y desde la orilla, con la mano protegiendote los ojos se podía ver como trabajaban los tellineros.

Me apetece que llegue el verano, que haga mejor tiempo para ir a la playa y notar mis pies en la orilla, como se hincan en la arena, nadar, nadar y sumergirme en el agua. Me apetece mucho ya que allí también están sus cenizas.

Toda una vida entre dos fotos.

2009-04-07T12:48:00.000-07:00

Estas dos imágenes no están pensadas, no es un intento de que se parezcan, son el fruto de la casualidad y sin embargo tienen contenidos muy semejantes.

Son el pasado y el futuro unidos en el presente. En medio, colores, formas, lugares, incluso las máscaras, que nos podrían recordar las obras de James Ensor. La vida.

No voy a extenderme dando explicaciones, quizá sea más interesante que mires y descubras tú mismo esas semejanzas.

La natación.

2009-03-18T11:01:00.000-07:00

No recuerdo cuando comencé a nadar, creo que siempre lo hice. De niño, nadaba mediante el estilo conocido como natación lateral.

Mis inicios fueron en la Playa de las Arenas. Allí, vigilado de cerca por mi madre me movía como "pez en el agua". Aprendía a nadar siguiendo este método intuitivo de mover los brazos con cierta coordinación y en un movimiento de continuidad, compensando con las piernas mediante una patada mitad crol, mitad braza.

Al nadar con la cara medio fuera del agua esta técnica permite un control de la respiración muy grande, a la vez que se puede mantener una visual muy clara, la orilla de la playa.

La imagen está tomada de Internet, de un lugar protegido, pero debido a que es parte de mi experiencia personal, la traslado a este post. Se trata del libro del Kurt Wilke y Orjan Madsen, "El entrenamiento del nadador juvenil" de Editorial Stadium.

Guisado de patatas con cangrejos y galeras.

2009-02-10T11:32:00.000-08:00

Hacía ya tiempo que no comía este plato.

Como ahora está tan de moda la "cocina", vamos a ello con una receta sencilla y de excelente factura.

Sofreimos en una olla las galeras y los cangrejos. Podemos añadir unas almejas que abriremos a parte al calor de una sartén para evitar que se nos cuele alguna podrida.

En la olla donde tenemos las galeras y los cangrejos friendo a fuego fuerte, añadimos tomate triturado, algo de cebolla muy picada, ajo troceadito y pimentón, bajamos la fuerza del fuego y damos unas vueltas.

Añadimos las patatas cascadas y el caldo hecho a parte con algún hueso de pescado o "morralla", probamos de sal y dejamos hervir hasta que el caldo se reduzca y la patata esté cocida.

Servir en un plato una galera, un par de cangrejitos, las patatas y algo de caldo.

Las galeras se despreciaban debido a su poca carne y se las conocía como las cigalas de los pobres.

Reflexión sobre el arroz a banda o l'arròs a banda.

2008-12-26T11:23:00.002-08:00

Durante las fiestas, reuniones familiares claro. Turrones y cava que desatan las lenguas y una vez desatadas, pues eso, hablamos del arroz.

No voy a desmentir ni a desdecir a nadie mediante este comentario ya que entiendo que cada cual tiene libertad para guisar como desee, incluso para opinar como desee, por supuesto. La cuestión es: que sobre el arroz a banda se ven muchas recetas todas ellas muy correctas y seguro que muy buenas puestas en marcha, pero de todas ellas, y doy fe de ello, nada tinen que ver con el arroz que preparaba mi madre.

De todo esto tiene la culpa el pequeño, Rafael, que será siempre el pequeño pero que nos trae a la mente ideas y recuerdos importantes.

-La mamá- dice, él- hacía un caldo con patata, cebolla y pescado, colas y pescado de roca. Alguna galera- y algún cangrejo recuerdo yo también.

Esto lo servía en una fuente con aceite y unas gotitas de vinagre. El arroz, a parte. "Arroz a parte" sería la traducción de "arròs a banda", al que se le freía un par de gambitas peladas y un poquito de sepia o calamar regándolo luego con el precioso caldo de pescado.

El plato completo, la fuente con pescado las patatas, etc. era verdaderamente exquisito, haciendo las delicias de aquellos que gustban de "chuplar" los pedazos. La patata, en su punto de sal y con el vinagre, maravillosa... El arroz, ni que decir... Estamos ante un plato de pescadores, no ante un plato de gente adinerada, lo que sucede es que todo lo bueno está bueno.

...ni que decir que mi madre entendía de aquello. Hija de pescadores, estaba muy en contacto con la cocina pues mi yaya Marina cocinó profesionalmente.

¿Estamos ante la realidad del arroz a banda? Sinceramente no se que contestar pero intuyo que dadas las circunstancias si, creo que si estamos ante el plato tradicional valenciano del arroz a banda, un plato de pobres, de pescadores, en el que se incluía aquel pescado de gran calidad, el de roca, que no se vendería, y para matar el hambre, la patata, que seguro que se incorporaría más tarde a este plato tradicional. Arroz, la paella, el cariño y todo lo demás por supuesto.

Hoy día, en cualquier restaurante sólo dispondrás de un plato, un buen plato de arroz, pero alejado de las personas que lo crearon, pescadores que se dejaban la piel, y la vida en la mar.

El cine.

2008-12-15T10:23:00.000-08:00

Ha tenido mucha importancia en mi vida. En primer lugar, por la presunción de salir del nido, de la casa de los padres. También por la formación del criterio, del gusto, y de la percepción de la vida, ya que el cine no es más que un reflejo de la vida.

El Cine Triunfo, el que véis en la ilustración, el Cine los Leones, y por supuesto el Cine Merp, y algún otro creo yo, fueron objetivo de mis primeras salidas en grupo. Los amigos en pandilla asistíamos a las sesiones de sábado o de domingo de varias horas, con trés películas. No costaba más de 25 pesetas.

Films como los "Cinco mónstruos del terror", hacían las delicias de los nanos y vaya, creo que fue esta una de mis primeras películas, al menos, que yo recuerde, criticando intensamente la "gran calidad" de la misma.

Poco a poco te ves madurar y te posicionas, dejas de ver sesiones interminables y te centras en otros cines, más del cento, de la ciudad se entiende, cines de estreno. Otros títulos y otras compañías.

Mientras tanto, la televisión también aportó su granito de arena pero creo que fué el cine, en paralelo a la lecturas de muchos buenos libros, el que me hizo tener una visión completa y compleja de la "narración".

¿Qué hubiese sido de mí sin el cine? Es una preguna obligada, y la respuesta es que sería muy distinto a quien soy. Creo que sin el cine no sería nada.

El pescado en el mercado.

2008-12-09T10:46:00.000-08:00

Raro título, pero no puedo dejar de mencionar este recuerdo, cuando de niño, y no tan niño, mi padre me mandaba ir al Mercado del Cabanyal a comprar boga o sardina para pescar.

Solía darme un paseo viendo la mejor boga y la sardina más fresca, y oliendo ese profundo olor a pescado fresco. La luz incluso en el área donde se vende pescado es más cristalina, quizá por el reflejo en el hielo y en el propio pescado.

Formas y más formas y mil tonos de plata, pulpos, sepias, sorells, llisa, cientos de nombres y finalmente la boga o la sardina.

Me fascina incluso hoy día acercarme al pescado donde intento descubrir esa especie nueva de pescado que nadie conoce, o las conchas exóticas y los cangrejos, gambas y demás, que se mueven y palpitan entre las mayas.

La yaya Marina tenía una parada, un puesto en el mercado donde vendía lo que el yayo José y alguno de mis tíos pescaban. Marina, qué nombre para una mujer de pescador. José, marinero, pescador...

Mi madre me cuenta cosas de él, cosas de gran profundidad y valor, cuestiones respecto a los hijos que nada han cambiado desde entonces.

El tiempo, antes era de otra manera.

2008-12-01T12:45:00.000-08:00

No se si hacía más frío. Si que recuerdo en Valencia, en la Isla Perdida, los charcos congelados y a nosotros, los chavales cogiendo placas de ese hielo sucio. Algunas acequias heladas y un frío muy intenso de los de pantalón corto de los años sesenta, bufandita y guantes de lana.

Por la noche sin embargo el calor era diferente, entrábamos en la cama con nuestros pijamas y acurrucados nos tapaban con cariño hasta las orejas. Mantas de lana y de cariño para dar calor, sábanas limpias y duras por el almidón, besos de buenas noches y una pequeña luz que quedaba para que el sueño jugase con lo que aún era visible, la pared, el doblez de la sábana o el pico de la almohada, la mesita de madera o la propia lamparilla de luz amarillenta.

Claro que ahora soy yo, o lo he sido, el que va a tapar a los niños, a darles el último beso, y a decir "Bona nit..." con el alma. En estos momentos aún paso por la noche, muy tarde, para ver como están. Y es que se les quiere tanto...

La isla perdida.

2008-11-27T12:16:00.000-08:00

Cuando yo era niño... vivía en "La isla perdida". Es el nombre de un barrio de bloques más un bloque de viviendas conocido como el "Bloque rojo", que en el momento de la gran riada en Valencia quedó en seco debido a que estaban haciendo los cimientos y el suelo estaba levantado, era lo único se que veía sobre el "mar" de agua.

En este barrio, o mejor dicho, en los bajos de los bloques, se ubicaba el "Colegio de la Agrupación Mixta l'Alguer", que creo que fue de los primero colegios mixtos en la Valencia de los años 60. Hoy día están ocupados por jubilados y demás, y de hecho, el barrio está irreconocible. Pasó de ser una verdadera isla a ser un tortuoso entramado urbajo.

Del colegio mis mejores amigos, José Frias, José Alfaro, Juan Luján, José Huertas, Manolo, Panadero y Valdeolivas... Alfredo ya al final, vaya la memoria. Alguno más, seguro.

En el colegio, mis primeros problemas con las matemáticas, los verbos y muchas cosas más. Hay de Don Eliseo, Don Luís y Doña Carmen... Don Rafael, que parecía un esqueletito pequeño con muy mala leche, que a un tal Tomás pegó y pegó con su vara de bamboo hasta hacerle sangre en una oreja. Maldito Don Rafael, que me causaba descomposición de tripa, miedo, pánico.

Mientras tanto la vida en "La Isla Perdida", una maravilla, de barrio, y de todo, ya que el tiempo transcurría entre aventuras y más aventuras. Estaba en plena huerta y con poco que andásemos estábamos prácticamente en otro mundo.

Cazadores de ranas, piratas de ciruelos, recolectores de cebollas, patatas, melones y sandías, alguna carrera con los carabineros que llevaban un rifle de perdigones capaces de disparar sal. Las panochas y las gallinas de una alquería cercana donde había una mula muy mala que mordía.

Luego el instituto Santiago Apostol, filial del instituto Luis Vives, pero esto será en otro momento. En la isla, que es la cuestión la vida discurría como sólo es capaz de discurrir para un niño.

Ya ahora yo?

2008-11-21T13:25:00.000-08:00

Entre mis recuerdos está el de mi padre junto a mi madre en la cocina, donde en una mesa cuadrada con un hule a cuadros azules, y sobre una máquina de escribir verde marca Olivetti, mi padre se ajustaba las gafas dispuesto a leer algún artículo que despues enviaría al correo del lector de algún periódico.

Yo atendía y opinaba después. Algunos artículos eran verdaderamente buenos, otros no tanto, pero ahora tras todo este tiempo sin mi padre siento no haber atendido, un poco más.

Mi padre escribió mucho tiempo, y su afición, comparable a la de pescar le acompañó hasta el último momento de su vida.

En casa quedaron libros, notas, artículos, alguno inédito... pero es que no podemos meter una casa dentro de otra y muchas cosas quedaron atrás. Es una pena ya que me hubiese gustado revisar todo aquello y volver a ver, bajo sus ideas y opiniones su firma, Manuel Escorial Lázaro.

Cuidado... en la playa.

2008-11-03T10:51:00.001-08:00

Mi padre siempre fue algo exagerado valorando los peligros. Insistía en lo traicionera que era la playa, lo peligrosas que podían llegar a ser las bicicletas y un montón de situaciones más que hoy día pueden llegar a ser algo grotescas.

Al ir a la playa con mis hijos he padecido cierta angustia, ya que realmente es muy peligrosa. Cuatro metros de distancia pueden llegar a ser decisivos. Respecto a las bicicletas, también con el corazón en un puño los he visto discurrir entre bancos y jardines haciendo gala de sus habilidades ciclistas.

Escribo esto debido a que cada vez más me parezco a mi padre. Jamás me dejó tener bicicleta y en su momento tener una moto era "misión imposible".

Hoy día conduzco una motocicleta BMW R 45 del año 1979, y aun siendo consciente del peligro que supone, disfruto de ella más de lo que esperaba disfrutar. Sin embargo no la deseo para mi hijo.

Vivo con cierta inquietud, más que miedo, de que suceda algo, veo peligros evitables con un poco de sentido común y es precisamente en este terreno en el que espero que discurran las cosas, en el del sentido común.

De la playa no hay que fiarse nunca y lo digo por experiencia propia. Quizá en otra ocasión...

Els núvols

2008-10-10T10:58:00.000-07:00

No puedo evitar mirar al cielo, mirar las nubes y acordarme de mis seres queridos. De la yaya Teresa, la madre de mi padre, que fué la primera pérdida importante que viví. Yo era muy niño pero recuerdo perfectamente por la tarde mirando las nubes a través del cristal de la habitación de casa donde instalaron al yayo Manuel. Nubes plomizas y lluvia.

Con mi padre pescando, paseando, o charlando sobre mil cosas, las fuerzas de la naturaleza, aquellas que sobrepasan la fuerza del ser humano nos sobrecogían especialmente. Hablabamos de los volcanes los ríos el mar y las tormantas, la fuerza del rayo y lo pequeños que somos.

Estos días de gota fría me acuerdo de mi padre. Miro las nubes densas y oscuras correr sobre un fondo de nubes que parece más estático y me parece sobrecogedor.

En la ducha mientras el agua caliente cae sobre mi, abro la ventana y miro al cielo. El aire frío se mezcla con la calidez del agua, y el cielo parece que me muestra imágenes de mi vida pasada. A mi yaya , a mi padre, incluso a mi madre.

No no te extrañes de esto último, últimamente ante las dificultades de la vida invoco a los vivos más que a los que ya no están.

¡Madre mía ayúdame... ! digo para mis adentros pero la vida creo que no escucha las súplicas de nadie y al final sólo acontece lo que tiene que acontecer.

Rayos, lluvia y nubes, muchas nubes me conectan con momentos que pasaron y con personas que ya no están. También me sobrecoge el alma la fuerza imparable de lo que me rodea y finalmente invoco a mi madre ante ciertos problemas de la vida. Creo queme estoy haciendo mayor.

La Playa de La Patacona.

2008-09-16T12:38:00.000-07:00

Esta localización toma el nombre de un restaurante, La Patacona, en Alboraia.

En esta playa se veían unas casitas, dunas y la playa, en un estado semi-salvaje, muy distinto de la Playa de las Arenas. Era agreste y árido, no sabría como explicarlo pero vamos, con cierta... rusticidad playera, y mucha esencia.

En El Círculo de Bellas Artes de Valencia se realizó un concurso-exposición sobre la playa. Hizo un día de perros, con bastante aire y muchas incomodidades.

Yo pinté, hice una acuarela con las casitas de La Patacona como tema. Y la verdad es que estoy muy contento con el resultado. Otros "artistas" pintaron el Cabanyal, más playa y lugares comunes de la zona.

No gané nada pero me divertí viendo como los: don fulano y don mengano, se ponían las botas comiendo papas y bebiendo cerveza en la inauguración del concurso-exposición.

La acuarela la tiene actualmente mi suegra en su comedor. Me parece algo ingénua pese a que me trae muchos recuerdos.

La galera.

2008-08-29T06:14:00.000-07:00

Desde que tengo recuerdos, me ha gustado todo lo relacionado con la fauna marina. Me hubiese gustado tener un acuario marino en casa, y pensaba que con reponer agua de la playa tendría bastante.

Una especie que me llama la atención es la galera, Squilla mantis (Linneo 1758), por su color fantasmal tal vez, o por la rapidez del disparo de sus patas, o quizá, por lo viva se se mostraba sobre el mármol de las paradas del mercado.

Está claro que este Blog no es de biología pero evidentemente cabe todo aquello que tiene cierto sentido para el que lo mantiene.

Una de las cuestiones "curiosas" de esta historia es que de los animales marinos que reconozco, la gran mayoría los conozco y reconozco en valenciano, como la salpa, el sargo, el llobarro, la llisa, el esparrallón, la doblada, la boga, el rèmol, el sorell... y asi muchos. Téngase en cuenta que algunos nombres son coincidentes en diferentes idiomas, pero bueno es el nombre que se les daba en casa.

*En las ilustraciones, la galera, que bien bonita es, tomada de Internet.

Faltaba uno: el cangrejo ermitaño.

2008-08-28T13:27:00.000-07:00

Con este cangrejo no tuve tanto contacto directo, eso si, entre la morralla y las tellinas que había en el mercado, solía verse alguno, al igual que caballitos de mar, estrellas y algún que otro pescado raro.

Era fascinante entrar de buena mañana en el Mercado del Cabanyal y oler a pescado fresco, las variedades, formas y colores brillaban como si fuesen tesoros.

De joven, solía ir con los amigos a bucear, cogíamos clóchinas, lapas, pulpos, caracoles marinos... y algún que otro cangrejo ermitaño pero al no poderse comer, quedaba inmediatamente libre. Entre nosotros los peces salían disparados y huían ante nuestra presencia.

En apnea solíamos bajar a bastente profundidad.

*La ilustración corresponde a un cangrejo ermitaño (Pagurus bernhardus), y está tomada de Internet, de un lugar dedicado a la educación.

Y ahora una de bichos, bueno... de cangrejos.

2008-08-21T11:09:00.000-07:00

No se como ha surgido el tema, quizá debido a los recuerdos o por navegar en la Red, la cuestión es que me he visto capturando un par de imágenes de cangrejos que me resultaban familiares.

Se trata de dos cangrejos, el "cangrejo peludo" y el "cangrejo corredor", al que yo conocía con el nombre de "carranc merder" en valenciano, debido a que suele comer desperdicios.

Realmente se trata de el cangrejo peludo, Eriphia verrucosa (Forskal 1775), el de arriba, y el cangrejo coredor, Pachygrapsus marmoratus (Fabricius 1787), el de abajo.

Ambos cangrejos en cuestión tuvieron mucha presencia en mi niñez ya que quizá debido a mi tremenda habilidad para coger todo tipo de bichos, cada vez que iba con mi padre a pescar al puerto, cogía varios de ellos. Cangrejos que alimentaban mi curiosidad, ya que jamás maté a ninguno, sólo los "cazaba" y observaba con la corespondiente puesta en libertad.

Hace unas pocas semanas en un paseo por el puerto de Pobla de Farnals, me acerqué al agua y con un rápido movimiento de mano en la dirección adecuada, anticipando el movimiento del cangrejo cogí uno de estos curiosos animales. Se trataba del cangrejo corredor, y he de reconocer que me fascinó de nuevo poder observar de cerca su patas, las pinzas y el brillante caparazón.

Como en un sueño.

2008-08-19T11:26:00.000-07:00

De niño, cuando hacíamos pellas, o fuchina, como nosotros llamábamos a no ir al colegio, alguna vez nos acercamos a la playa. La Playa de la Malvarrosa era terreno de juegos, futbol para el que quería futbol y aventuras para los que querían otras cosas.

Las barcas varadas en la arena aportaban cierto componente espacial en el que de la llanura arenosa surgía como una entidad propia, como una obra de arte o un espacio "especial", un paisaje interior.

Entre ellas jugábamos, hasta que un día, una pareja de la Guardia Civil se acercó al terreno de juego.

Bueno, poco más y nos meten al calabozo, de hecho, por contestar simplemente y de la manera más sencilla posible a las preguntas que nos hacían, nos amenazaron con darnos alguna ostia. Aquello quedó en nada pero en el recuerdo, como en un sueño me veo entre las barquitas riendo con mis amigos.

Al escribir esto me entra congoja, añoranza, y cierta tristeza.

*La imagen está tomada de Internet y viene a expresar ese sentido de no realidad de los sueños. Parece que se trata de una gamela, embarcación tradicional gallega pero que a los efectos, es válida.

Una nueva visión de la playa.

2008-08-17T10:14:00.000-07:00

Las nuevas tecnologías vienen a aportar a las playas una nueva dinámica y una nueva manera de utilizarlas. No obstante siempre podemos observar un uso más tradicional.

La imagen de una chica con un libro quizá sea menos sugerente que la del "ángel caido" pero ambas imágenes están tomadas desde el mismo lugar, y con una diferencia de pocos segundos en la Playa del Saler.

¿Sorolla hubiese pintado esto mismo?

Ir a la playa.

2008-08-17T09:35:00.001-07:00

Hacía varios año que no iba a la playa, y eso que pese a que de niño tuve bastente relación con la misma, dejé de ir en mi juventud, quizá por las excesivas incomodidades que se acumulan en el hecho mismo de ir a la playa, bolsos, bolsas, sombrilla, arena que se cuela por los dobladillos, bichos que te pican, suciedad en el agua... vamos todo un precio que en aquel momento no valía la pena pagar.

Hoy he estado con mi mujer en la Playa de Pinedo, y la verdad es que está muy bien, mejor de lo que recordaba. Si, solía estar sucia y sin los servicios de los que hoy dispone. Siempre omnipresente la imagen del Puerto de Valencia con sus torres, gruas, etc. no llega a molestar, ya que incluso es un juego para la vista.

La arena está llena de colillas y de algún resto de plástico que no puede retirar la máquina que limpia la arena, y algún pendiente de fantasía también que perdió alguien.

El agua, bueno, estaba muy buena, realmente buena, translúcida pero que te permitía ver el suelo a poco más de un metro. Fría al entrar, cuestión que realizas poco a poco y por partes pero que luego en envuelve agradablemente.

Un hecho que me ha llamado la atención ha sido la cantidad de peces dando saltos sobre la superficie. Se trataba de llisas que posiblemente huían de algún depredador y se mostraban ralmente sanas haciendo proyecciones de varios metros fuera del agua.

Las bañistas de hoy dia no tienen reparos en enseñar los pechos y demás, y lejos de parecer morboso como muchos podrían opinar, se convierte en lo más natural del mundo. Eso si, los niños y sus papás, siguen jugando a la pelotita y molestando a todo aquel que está en sus inmediaciones. Hay cosas que no cambian.

El sueño de la barca.

2008-08-13T10:36:00.000-07:00

*Composición con varias imágenes tomadas de Internet.

Si, es uno de mis sueños, pero sólo eso, un sueño. Desde niño me gustó mucho la navegación, los barcos, todas las cosas relacionadas con lo marinero, con la mar.

Quizá, condicionado por esas cuestiones familiares que te ligan o te hacen creer que lo estás, a un mundo especial como los cuentos de marinos y piratas, soñé con navergar y construir barcos.

Construir lo hice, barcos a escala, y navegar, cuando tuve ocasión alquilé algún velero y realicé algún cursillo pero señores, es una afición cara.

Recuerdo mis paseos en el Antaviana, un velero ya grandecito. Y el curso que en la escuela de Puebla de Farnals, con un barco de una tonelada de desplazamiento, que tuvo preocupada a mi mujer, y ami padre, pues la tormenta que nos hizo fué de libro. ¡Aquél segundo fin de semana de septiembre!

En la Albufera también hice mis pinitos y con alguna barca de vela latina salí en busca de alguna aventura. No podemos dejar de recordar la Zodiac Miralejos, compartida con los amigos...

Quisiera poder tener algún contacto serio con este ámbito pero hoy por hoy, es un sueño.

El patín de Chanete.

2008-08-12T12:45:00.000-07:00

Entre los recuerdos de la playa viene a mi el de un patín a vela. Se conoce también como Patí Català, y no es más que un par de flotadores unidos entre sí por cinco bancadas y con una vela.

En la playa había varios de estos artefactos entre los merenderos o cerca de la orilla, y me llamaba la atención que los patrones de los mismos siempre eran jóvenes bastante fuertes.

Chanete, un conocido de la familia, tenía uno de estos patines y decía que era muy divertido, que no tenían timón y que según donde pusieses el peso de tu cuerpo, así iría el patín.

Verlos sobre la orilla y de repente salir "disparados" era una maravilla, todo un aconticimiento.

Hoy día no se si existen en la Playa de las Arenas o en la Malvarrosa estas embarcaciones.

*Imagen tomada de Internet.

Homenaje a mi madre.

2008-07-31T16:10:00.001-07:00

Mi madre tiene la mar metida en el cuerpo, pese a que es una mujer muy de la tierra en un sentido amplio.

Su niñez, y sus experiencias como persona, de algún modo están ligas a la mar, a sus padres y hermanos que tuvieron un contacto muy intenso con este medio y ligadas a mi padre, muy aficionado a la pesca, a "las cosas de la mar", y que en su juventud trabajó en un astilleto como mayador allí en la Playa de las Arenas.

Mi madre pinta, y sus obras, con un toque de ingenuidad retornan a las experiencias conocidas, la playa, barcas, paisajes con montañas lejanas, casas y bosques. Sus óleos muestran olas, nubes y personajes tratados con cariño, la verdad es que en sus lienzos se aprecia eso, cariño.

A raiz de una noticia en la prensa sobre la recuperación de una obra de Sorolla conocida como Las Tres Velas, noticia en la que también se reproducía una imagen de la misma, mi madre pintó un lienzo con los mismos elementos, tres velas alejadas en el mar y unos personajes agrupados en un plano más cercano.

Me es imposible reproducir el lienzo pintado por mi madre pero de Internet, he recuperado esta obra de Joaquín Sorolla i Bastida, Las Tres Velas, un poco como homenaje a mi madre, una gran mujer.

La barca de mi abuelo.

2008-07-31T13:25:00.000-07:00

Mi abuelo materno tenía una barca en la que se podía leer "José y Marina", su nombre y el de mi abuela.

Yo si que llegé a conocerla. Recuerdo que de niño, en los paseos del domingo, nos acercábamos al puerto donde los pescadores dejaban sus barquitas, junto al Club Náutico de Valencia, y allí solía estar mi abuelo con alguno de mis tíos limpiando o haciendo alguna cosa.

Mi abuela Marina vendía en el Mercado del Cabanyal el pescado que mi abuelo pescaba, y supongo que alguno más traido de la lonja.

La barca de color verde y blanco tenía una pequeña chimenea que sobresalía de un compartimento a modo de pequeño camarote, y no es que lo diga yo pero era la más bonita de todo el puerto.

Anteriormente a esta barca, decía mi padre, tenía otra más grande con vela latina que volaba sobre las olas.

Mirant la mar.

2008-07-31T12:04:00.000-07:00

De xicotet, de la mà de mon pare, anavem a la platja a mirar la mar, l'oratge.

Recorde vesprades de núvols i de temporals, i la platja sense gent. Les barques varades a la vora de la mar com "coses" olvidades.

Fa poc, navegant per l'Internet:

*Barcas en la arena, de Joaquín Sorolla i Bastida, imagen tomada de Internet.